طبخ وأطباق

مقرمشات المشمش واللوز

نصيحة أخصائي التغذية

. يتم تحضير الدقيق في طبق حلوى المشمش هذا ، لأنه خالي من الغلوتين عند صنعه من الشوفان الخالي من الغلوتين.

عدد الحصص الغذائية (6).

المكونات

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • قطع رطل واحد من المشمش إلى أنصاف مع إزالة القلب.

  • 1/2 كوب لوز مقطع.
  • 1 ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان – خالي من الغلوتين.

  • 1 ملعقة صغيرة من بذور اليانسون.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.

    تعليمات التحضير

    • يسخن الفرن 350 درجة فهرنهايت. تم طلاء طبق زجاجي 9 بوصة مطلي بمفصل. الفطائر بزيت الزيتون. نقطع المشمش ونضعه على طبق من الفطائر ونرش اللوز والشوفان وبذور اليانسون في الأعلى ونرش قطرات العسل. مشوي في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح طبقة اللوز العلوية ذهبية اللون وتتصاعد فقاعات من المشمش ، تقدم ساخنة.

    التحليل الغذائي لكل حصة

    حجم الحصة حوالي 1/2 كوب

    إقرأ أيضا:صُنع مافن دقيق الذرة في الفرن

    السعرات الحرارية 134 إجمالي الدهون 6 جم دهون مشبعة 0.5 جرام دهون متحولة صغيرة جدًا أحادية غير مشبعة 4 كوليسترول 0 مجم صوديوم 1 مجم إجمالي كربوهيدرات 17 جرام ألياف غذائية 3 جم سكر مضاف 6 جرام بروتينات ولبان 3 جم

    كتبه طهاة في مركز Dan Abraham الصحي للمعيشة في Mayo Clinic.

السابق
فوائد لبان الذكر للبشرة
التالي
ما هو صابون الغار

اترك تعليقاً