أطباق رئيسية

لحم بقري بالتوابل الحارة

هذا الطبق هو حد الطبق للطاهي علاء داود ، ويستغرق 30 دقيقة ليكون جاهزًا لتقديمه ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.

مكونات لحم البقر مع البهارات الحارة

    كيلو ولحم البقر الفارغ من العظم.

  • أحببنا البصل المقطّع إلى أجنحة.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • كاري ليمون حار كاري أحمر حار. (ربع ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.) بطاقتان ، لورا (لوريل). ملعقة كبيرة من زبدة السمن.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح. كوبان من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • نضع قدرا على نار متوسطة ، نضيف السمن ونراقب حتى يسخن.
  • نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
  • باقي التوابل وقلبي حتى يوزن الخليط قليلاً.

  • نضيف كوبين من الماء الساخن. اتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لتكون جاهزة للتقديم. طريقة التقديم

    نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس.

إقرأ أيضا:طريقة تحضير التليتلي

السابق
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس
التالي
موضوع تعبير عن أهمية الرياضة في حياتنا

اترك تعليقاً