أطباق رئيسية

لحم بقري بالتوابل الحارة

هذا الطبق هو حد الطبق للطاهي علاء داود ، ويستغرق 30 دقيقة ليكون جاهزًا لتقديمه ، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.

مكونات لحم البقر مع البهارات الحارة

    كيلو ولحم البقر الفارغ من العظم.

  • أحببنا البصل المقطّع إلى أجنحة.
  • 2 فص ثوم مهروس.
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • كاري ليمون حار كاري أحمر حار. (ربع ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.) بطاقتان ، لورا (لوريل). ملعقة كبيرة من زبدة السمن.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح. كوبان من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • نضع قدرا على نار متوسطة ، نضيف السمن ونراقب حتى يسخن.
  • نضيف اللحم ونقلبه لمدة 5 دقائق.
  • باقي التوابل وقلبي حتى يوزن الخليط قليلاً.

  • نضيف كوبين من الماء الساخن. اتركها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لتكون جاهزة للتقديم. طريقة التقديم

    نسكب المكونات الطازجة في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس.

السابق
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس
التالي
موضوع تعبير عن أهمية الرياضة في حياتنا

اترك تعليقاً