طبخ وأطباق

طريقة عمل مهلبية الجزر

جزر

جزر ، كما هي معروف في الجزر البرية ، وهو نبات جذر من عائلة الكوة ، وجذره تحت التربة يستخدم لنعمته ، ويعتبر غذاء مناسبًا للحيوانات. كلما زادت النسبة ، زاد نمو الجزر الأحمر. يوجد حاليًا فيتامين أ غني على مدار العام وكما هو معروف أنه مفيد لصحة العين ، تتركز زراعته في شمال أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا الصغرى ومن هناك يتم تصديره إلى جميع أنحاء العالم ، فإنه يتم تناوله نيئًا كما يتم استخدامه في العديد من أطباق الطهي والحلويات ، سيوضح هذا المقال كيفية تشغيل بودنغ الجزيرة ، وهو أحد المكونات الرئيسية للجزر.

مكونات جزر المهلبي

إنه طبق شهي ومناسب بالنسبة لغالبية الناس والبالغين والأطفال. من أجل إضافة قيمة غذائية وليس فقط كميات كبيرة من السكر ، من الممكن إدخال نوع من الخضار والفواكه اللذيذة ، ومن هذا الطبق طبق من الجزر ، وقبل طريقة تقديم رمان الجزر يجب عرض المكونات:

كجم من الجزر.

  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا “سائل ومسحوق”.
  • كوب كبير من الماء. السكر حسب الرغبة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • ربع كوب حليب بودرة كبير. المكسرات حسب الرغبة وقليل من مسحوق جوز الهند.

    الطريقة التي يعمل بها بودنغ الجزر: من أجل نجاح أي طبق ، يجب الجمع بين المكونات الطازجة والمتنوعة والمتناسبة لتشكيل لوحة متكاملة تبهج العين والمعدة ، لكل شخص طريقته الخاصة التحضير والعرض بما يتناسب مع ذوقه ، وستقدم هذه المقالة طريقة عمل بودنغ الجزر ومن يستطيع صنعه يمكنه إضافة بعض الأشياء وتغيير طريقة العرض ، وطريقة صنعها هي كما يلي:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل تارت الكاسترد
    • يتم وضع الجزر تحت الماء وغسله جيدًا وقشره.

    يترك قدر من الماء على النار ليغلي ويضاف الجزر . يوضع الجزر في الماء المغلي حتى يغلي جيدًا ويصبح طريًا بدرجة مقبولة. .

  • يتم وضع الجزرة بعد غليها بمصفاة وترشيحها جيدًا. بعد أن يبرد تمامًا ، اقطع قطعًا صغيرة وضعه في الخلاط واخلط حتى يصبح مثل العجين.
  • يوضع الجزر في وعاء طبخ فيما بعد ويوضع فوق الجزر القرفة المهروسة والفانيليا والحليب المجفف بالكميات المذكورة سابقاً .
  • يتم وضع النشا في رش من الماء الدافئ مع كمية من السكر حسب الرغبة ، ويقلب جيدًا لإذابة السكر والنشا.
  • يوضع خليط النشا تدريجياً على عجينة الجزر مع التقليب المستمر حتى لا يكون لدينا حبيبات.
  • يوضع خليط الجزر والنشا على نار عالية ، بينما يستمر التقليب حتى يغلي ويصبح متماسكًا إلى حد ما ، لذا قللي درجة الحرارة.
  • يوضع المزيج على النار لمدة عشر دقائق تقريبا ، ويترك حتى يبرد لتقديمه ، ويفضل تزيين بعض المكسرات وجوز الهند وهذا تفصيل واضح لطريقة بودنغ الجزر.
  • القيمة الغذائية للجزر

    إقرأ أيضا:طريقة تتبيلة سمك السلمون المشوي

    الله سبحانه وتعالى لم يخلق أي شيء من الخضار والفواكه ، ولكن له قيمة غذائية مهمة جدًا للإنسان ، ويساعد على منع وعلاج العديد من الأمراض ، كما أن نبات الجزر يحتوي على قيمة غذائية عالية التي تساعد المرء في حياته ، ويجب أن تعرف المغذيات وقيمها بدقة ، وهنا تفصيل:

    المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 41 البروتين 0.9 غرام الكربوهيدرات 9.6 جرام سكر 4.7 جرام ألياف 2.8 جرام دهون 0.2 جرام

  • كار “جزر 101: حقائق غذائية وفوائد صحية” ، www .healthline.com ، تم استرجاعه في 16-12-2019. تم التعديل.
  • السابق
    طريقة صبغ الحواجب
    التالي
    طريقة عمل تسريحة البف

    اترك تعليقاً