طبخ وأطباق

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

كب كيك شوكولاتة

كب كيك نوع من الكيك يسمى الكب كيك ، وهو عبارة عن كعكة صغيرة الحجم ويتم تقديمها في أكواب عادة ما تكون مصنوعة من الألومنيوم والكرتون. اشتهرت أكواب الكب كيك في بداية القرن التاسع في الولايات المتحدة الأمريكية ، حيث يتم إعدادها في أعياد ميلاد الأطفال بعد أن يتم تزيينها بشكل جميل ومميز ، وكذلك في العديد من المناسبات الأخرى ، وهي واحدة من أنواع الحلويات المفضلة بالنسبة للكثيرين ، لأنه يتميز بمذاق لذيذ ولذيذ ، وكعكة الكوب من النكهات المختلفة ، وشهرها هو كب كيك الليمون والفانيليا وكب كيك الشوكولاتة التي ستتحدث عنها هذه المقالة بالتفصيل مثل مكونات وطريقة صنع شوكولاتة كب كيك بالإضافة إلى القيمة الغذائية لهذا النوع اللذيذ من الحلوى.

مكونات كب كيك الشوكولاتة

قبل معرفة طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة ، من الضروري معرفة مكوناتها التي تشبه مكونات الكيك الشائعة مثل الدقيق والبيض والسكر والزبدة الحليب ولكن في أكواب الكيك أضيفي نكهة الشوكولاتة التي تعطيه طعمًا ومحبوبًا للأطفال بشكل خاص ، ومكونات وكب كيك الشوكولاتة على النحو التالي:

    مكونات الكيك:
    كوب دقيق.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل الليزي كيك
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب زبدة.

  • كوب من السكر الناعم.
  • بيضتان.

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. مائة جرام شوكولا. نصف كوب لبن.
  • قليل من الملح.
  • ربع كوب سكر بني.

مكونات حشوة الكوب:

    كوب حليب.

  • ربع كوب كريم.

ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من النشا.

  • حبتين من صفار البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • ربع كوب سكر.

    المكونات الثمينة:

      ثلاثة أكواب من السكر الناعم.

    • نصف كوب زبدة.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع كوب كريم.

  • كيف تصنع كب كيك الشوكولاتة

    إقرأ أيضا:طريقة عمل غزل البنات

    إن طريقة صنع كب كيك الشوكولاتة هي إحدى الطرق السهلة لعمل الكيك ، وتستغرق حوالي ساعة للعمل ، لذا فإن هذه الطريقة سريعة نوعًا ما وطريقة عمل الكوب كيك الشوكولاتة كالتالي:

    • تحضير خليط الكيك:
      • نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح معا.
        • ضع السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي وقم بتشغيله على سرعة متوسطة.

        ثم يضاف البيض والفانيليا وتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات جيدًا.

      ثم يضاف الدقيق والحليب والشيكولاتة تدريجياً وتخلط بسرعة متوسطة حتى يتم دمج جميع المكونات.

    • صب الخليط في كوب كعكة الكأس ، وترك ثلث الكأس فارغ.
    • يخبز الكيك في الفرن نصف ساعة حتى ينضج.

    تحضير الحشوة:

      يتم وضع الكريمة ، والحليب ، والنشا ، والكاكاو معًا ، وقلبها معًا. حتى يذوب النشا. ثم يرفع الخليط على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي.

    • امزج صفار البيض مع الفانيليا السائلة وصب القليل من الحليب الساخن عليه ، وقلب حتى تصبح المكونات متجانسة.
    • ثم يسكب الخليط فوق خليط الحليب والقشدة ويرفع الوعاء فوق النار مرة أخرى مع التقليب حتى يغلي الخليط ، ثم يضاف الزبدة وعندما تذوب الزبدة ، ثم يخلط الخليط من النار ويبرد.
  • تحضير الكريم: يخفق الكريم جيدًا.
  • يتم قطع الجزء العلوي من كعكة الكأس وملئه بالحشوة ثم تغطيته بالأجزاء التي تم قطعها.
  • قطع الكب كيك مخفوقة بالكريمة المخفوقة والمكسرات وتقدم.
  • القيم الغذائية للكب كيك بالشوكولاتة

    بعد هذا العرض الجميل للمكونات وطريقة عمل كب كيك الشوكولاتة اللذيذة ، بما في ذلك كب كيك الشوكولاتة من المخبز المفضل للجميع ، من الضروري معرفة السعرات الحرارية لهذا النوع من الكيك بالإضافة إلى معرفة ما هي العناصر الغذائية القيم التي تحتوي عليها ، حيث تحتوي حبة واحدة من كب كيك الشوكولاتة على:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل رزة القاضي

    مادة غذائية قيمة غذائية طاقة 180 سعرة حرارية كربوهيدرات: 33 جم ، دهون ، 4 جم ، بروتين ، 1 جم

  • كعكة “كيك – كب كيك ، شوكولاتة ، والمارت قيمة كبيرة ، CBM ”، www.myfitnesspal.com ، تم الاسترجاع 27-12 2019.
  • السابق
    طريقة عمل تارت التمر
    التالي
    طريقة عمل صلصة الفتة

    اترك تعليقاً