حلويات

طريقة عمل فشار بالسكر

فيشرب السكر

حان الوقت للاستمتاع بمتعة المسلسلات والأفلام المفضلة بعد يوم عمل طويل وشاق ، يزداد الاستمتاع بالمشاهدة والاسترخاء مع المتعة والمرح الممتع للجسم في نفس الوقت مع الفشار ، لذا فإن الفشار هو متعة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية ، هو بديل صحي لعشاء مليء بالدهون ، ويحب الفشار وصغار البالغين ، وهو طعام بهيج ومفيد في نفس الوقت ، والفشار مناسب لأخصائيي الحميات ، مما يساعدهم على فقدان الوزن شرط التخلي عن الإضافات الزائدة إليه ، لكن البعض يفضلون جميع الفشار بالنكهات ، مثل الفشار المملح وأيضًا الفشار مع السكر وما يعرف باسم الفشار الكراميل ، لذا فإن المقالة تقدم طريقة لصنع الفشار السكر بخطوات سهلة وبسيطة ، والتي من خلالها يمكن أن تشعر بالألم في تغيير طعمها المعتاد عند تقديمها لأسرتها.

مكونات الفشار السكر

كيف يعمل الفشار مع السكر ويتكون من الذرة ، وهو المكون الرئيسي في الوصفة ، بالإضافة إلى السكر ، الذي يتحول إلى كراميل لذيذ ، ومكونات الفشار مع السكر بسيطة ومتوفرة في المنزل ، في بالإضافة إلى أنها غير مكلفة ، والنقاط التالية توضح مكونات طريقة صنع الفشار مع السكر:

إقرأ أيضا:طريقة عمل النمورة
  • 3 ملاعق كبيرة من الزيت.

(1/2 كوب ذرة.) (4 ملاعق صغيرة ملح. )

  • 3 أكواب من السكر.
  • 1 كوب ماء.

  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة ونصف بيكربونات الصودا.

    كيفية عمل الفشار مع السكر

    طريقة عمل الفشار مع السكر وما يعرف باسم الفشار بالكراميل سهل وسريع ، لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت ، ولكن يجب توخي الحذر اتخذت في خطوة تحضير الكراميل من عدم لمس اليد الساخنة ، وذلك لخطورتها ، والخطوات التالية توضح طريقة صنع الفشار بالسكر:

    • يحتاج الفشار إلى وعاء عميق مع ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة ، ثم أضف حبات الذرة معه وغطيه ، حتى تظهر أصوات الذرة ، يتم وضعها على حرارة هادئة تمامًا ، حتى ينتهي الصوت ، ويكون الفشار جاهزًا. ماذا تفعل بالكراميل ، يوضع السكر في وعاء عميق وواسع ، ويضاف إليه الماء والزبدة والملح ، ثم يقلب الخليط باستخدام ملعقة خشبية ، لإذابة الزبدة ، ثم يترك خليط الكراميل على نار متوسطة من 15-20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ، وفي هذه المرحلة لا يحتاج الكراميل إلى التحريك بدلاً من ذلك.
    • يضاف بيكربونات الصوديوم إلى خليط الكراميل في دفعة واحدة ، مما يتسبب في دوران الفيوران ، والتحريك بسرعة وبسرعة باستخدام شبكة الخافق اليد.
    • كراميل يسكب ساخن على رأس الفشار ، يجب الانتباه في هذه الخطوة ، لأن الكراميل ساخن للغاية ، والاتصال بيده خطر على جلد الألم. يتم تقديم الفشار بالكراميل في طبق التقديم.

    القيمة الغذائية لفشار السكر

    إقرأ أيضا:حلويات العيد زمان

    فوائد الفشار عديدة ومهمة في الجسم، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان على يوميًا ، ومهتمون بالألياف الغذائية ، لأنها تحتوي على كل 100 جرام من الفشار إلى 15 جرامًا من الألياف ، مما يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية من السرطانات الأمراض. يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في الفشار مع السكر:

    إقرأ أيضا:طريقة صنع كيكة البرتقال بالصوص

    القيمة الغذائية المغذيات السعرات الحرارية 108 مجموع الدهون 0.4 جم دهون مشبعة 0.057 جم دهون غير مشبعة 0.18 جم دهون غير مشبعة 0.1074 جم كوليسترول 0 ملجم صوديوم 81 ملجم إجمالي الكربوهيدرات 25.53 جم ألياف غذائية 0.7 جرام سكر 18.34 جرام بروتين 0.57 جرام فيتامين د 0 كالسيوم 5 مجم حديد 0.23 مجم بوت أسيم 31 مجم فيتامين 9 فيتامين سي 0.0 ملليجرام سكر “شراب السكر / كراميل بوب كورن (خالي من الدهون) “، www.fatsecret.com ، تم الاسترجاع 16-12-2019. تم التعديل.

    السابق
    بماذا تختلف أزمة كورونا عن غيرها من الأزمات الاقتصادية
    التالي
    موضوع تعبير عن البطالة

    اترك تعليقاً