طبخ وأطباق

طريقة عمل سمك سنجاري

الأسماك السنغافورية

أحد ألذ أنواع الطعام اللذيذة التي يجب تقديمها على المائدة في وقت الغداء ، وأولئك الذين هم هذه الأسماك هم جميع أنواع الأسماك ، وهناك العديد من الأسماك التي يتم طهيها بعدة طرق سهلة وبسيطة ، مثل سمك فيليه وسمك السلمون والسنجاري بالنسبة للأسماك السنجارية فهي من أكثر أنواع الأسماك اللذيذة التي يتم تقديمها بطرق لذيذة ومميزة ، حيث تختلف طريقة تقديمها من سيدة لأخرى ، بالإضافة إلى أن هذه الأسماك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للإنسان الجسم ، وفي هذه المقالة سنتعرف على طريقة صنع السمك.

مكونات كيفية عمل سمكة!

من الضروري دائمًا تحضير المكونات اللازمة لإعداد طباخ ؛ هذا لتقصير الوقت والجهد ، بالإضافة إلى التأكد من عدم نسيان أي من مكونات المكونات ، وفيما يلي وصف لمكونات طريقة صنع السمكة:

كمية صغيرة من الخل.

  • كمية صغيرة من الدقيق.
  • كيلوغرامين من الأسماك السنغافورية. حبات البصل متوسطة الحجم. اثنين من بت الشبت. عشر سنوات من الثوم المسحوق والناعم.
  • قطعتين من الكزبرة.

  • ست حبات طماطم متوسطة الحجم. اثنين من الفلفل الأحمر. حبة واحدة من الجزر المبشور.
  • نصف ملعقة كبيرة ملح.
  • قليل من الكمون.
  • نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار وحسب الرغبة. حبة فلفل حار حسب الذوق.
  • كمية صغيرة من الزيت النباتي. كيف تصنع سمكة!

    طريقة صنع السمك السنغافوري هي طريقة سهلة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير ، لأنها تحتاج إلى فترة زمنية تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة ، لأن هذه الوصفة كافية لأربعة أشخاص وفيما يلي خطوات كيفية عمل سمكة سانغارية:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل كيكة الأناناس
    • والأسماك لن يتم فتحه في المنتصف ، مع الحرص على تنظيفه جيدًا بالماء ثم توزيع كل من الخل والدقيق من الداخل والخارج ؛ هذا للتخلص من أي رائحة كريهة لها ، ثم تصفيتها بالكامل بالماء. ضعي القليل من الزيت النباتي في صينية الخبز. ثم يتم ترتيب الأسماك على أساس منتظم. ثم يتم توزيع الملح والكمون والفلفل الحار وعصير الليمون على الأسماك على هذه الأسماك. مقادير لجميع وصفات السمك. تُترك الأسماك غارقة في التوابل لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
    • في وعاء عميق ، قطع البصل وضعه ، ثم أضف الثوم والشبت والكزبرة والطماطم المفرومة والفلفل الحار ، مقطعة إلى شرائح ، ثم يضاف الجزر المبشور. يتم تغطية الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم إخراجها من الفرن. ونزيل ورق الألمنيوم منه ، ثم نضيف إليه جميع أنواع الخضار المقطعة. ثم أضف الملح والكمون والفلفل الحار وعصير الليمون إلى الصينية. وتعود الصينية إلى الفرن لتنضج الخضار وتذوق طعم السمك. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها مع سلطة الخضار وسلطة الطحينة.

    القيمة الغذائية للأسماك

    يحتوي السمك على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وسلامته ، وهو أحد أنواع اللحوم البيضاء التي تحتوي على البروتينات ، لذلك ينصح بتناوله مرة أو مرتين خلال أسبوع واحد ، و يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية للأسماك:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل أم علي بالكرواسون

    المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 123 كيلو كالوري مجموع الدهون 1.33 جم دهون مشبعة 0.289 جرام كوليسترول 85 مجم صوديوم 392 مجم إجمالي الكربوهيدرات 0.31 جم سكريات 0.09 جم بروتين 25.53 جم كالسيوم 16 مجم حديد 0.41 مجم بوتاسيوم 397 مجم فيتامين أ 84 وحدة دولية فيتامين سي 1.9 مجم

  • www “fish grilled” ، www .fatsecret.com ، استرجاع 10-12-2019. تم التعديل.
  • السابق
    كعكة الشوكولاتة اللينة
    التالي
    طريقة عمل الفتوش الفلسطيني

    اترك تعليقاً