طبخ وأطباق

طريقة عمل سمك الدنيس بالزيت والليمون

الدنيس

فضيلة الطعام حصل عليها جسم الإنسان ؛ هذا لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وسلامته ، حيث تعتبر جميع الأسماك من المأكولات البحرية متعددة الفوائد. الشيء المرير الذي يجب على كل امرأة مراعاته هو التأكد من إدخال الأسماك كطبق رئيسي على مائدة الطعام ، حيث يوصي العديد من الأطباء حول العالم بتناول وجبة واحدة إلى وجبتين من الأسماك خلال أسبوع واحد ، وماذا عن الدنيس ، إنه واحد من الأسماك المفضلة لدى غالبية الناس ، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لها أيضًا طعم لذيذ ومميز ، وقد خصصت هذه المقالة لمعرفة كيفية صنع الأبراميس بالزيت والليمون.

مكونات طريقة صنع الدنيس في الزيت والليمون الدنيس هو واحد من أكثر أنواع الطعام اللذيذة التي يمكن تناولها ، ويمكن أيضًا إعدادها بعدة طرق سهلة وبسيطة ، مثل الدنيس البحري والزيت بالليمون ، وفيما يلي مكونات الدنيس البحري بالزيت والليمون: ()

  • مهروس جيدا عشر حبات من الثوم.
  • سمكتان كاملتان من الدنيس. ملعقة كبيرة من الكمون.
  • قطعة من الليمون مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • أحد البقدونس الطازج المفروم والمفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • قطعة واحدة من شرائح البصل. إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي. ربع كوب زيت دوار الشمس.
  • كيفية صنع الدنيس بالزيت والليمون

    إقرأ أيضا:طريقة تحضير الملوخية الخضراء

    بعد تحضير المكونات السابقة ، يجب أن تتعلم أيضًا كيفية تحضير الدهن بالزيت والليمون ، مع العلم أن هذه الوصفة تحتاج إلى فترة من 30 إلى 40 دقيقة للتحضير ، وهنا خطوات كيفية صنع الدنيس بالزيت والليمون:

    • وإلا فإن الفرن يتم تسخينه إلى 180 درجة مئوية

    يتم تنظيف الأسماك على كلا الجانبين من قشور بسكين حاد ، مع الحرص على الحفاظ على الرأس ، ثم يتم شق المعدة وتنظيفها بالماء داخل وخارج البئر.

  • ثم يتم تصفية الأسماك من بئر الماء ، ثم يتم شق الجزء الخلفي من الأسماك على كلا الجانبين بخطوط قطرية ومع سكين.
  • في كل حفرة مشقوقة في السمك ، يتم وضع شريحة من الليمون. يتم تقطيع البقدونس وخلطه مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبصل مقطعة إلى شرائح والثوم والكمون والزيت ، ثم يتم تقليب كل هذه المكونات جيدًا.
  • بعد ذلك ، يتم توزيع الخليط السابق على داخل وخارج الأسماك وكذلك داخل الثقوب.
  • يتم ترتيب الأسماك في الصين. يتم تغطية الصينية بورق قصدير ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تنضج. . من الجيد إزالة رقائق القصدير من الصينية واتركها لمدة 10 دقائق أخرى حتى تكتسب الأسماك اللون المطلوب ، ثم يتم تقديمها إلى طاولة الطعام مع الأرز والسلطة. القيمة الغذائية للأسماك

    من المعروف أن المأكولات البحرية تحتوي بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية. مهم لصحة وسلامة الإنسان ، وخاصة الأسماك ، فهو يعتبر عددًا كبيرًا من اللحوم البيضاء التي تحتوي على البروتينات بمعدل مرتفع ، ويوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية للأسماك:

    إقرأ أيضا:طريقة تحضير السفة المغربية بالدجاج

    المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 123 كال الدهون الكلية 1.33 غرام الدهون المشبعة 0.289 غرام كوليسترول 85 مجم صوديوم 392 مجم إجمالي كربوهيدرات 0.31 جرام سكر 0.09 جرام بروتين 25.53 جرام كالسيوم 16 مجم حديد 0.41 مجم بوتاسيوم 397 مجم فيتامين ب 84 IU فيتامين C 1.9 مجم fish “مشوي بالسمك” ، www.fatsecret.com ، تم استرجاعه في 12-12-2019. تم التعديل.

  • السابق
    مكرونة بينا بالخضار والجبن بالفرن
    التالي
    سوفليه البطاطا الحلوة

    اترك تعليقاً