طبخ وأطباق

طريقة عمل ستربس الدجاج

شرائح الدجاج

وجود أنواع اللحوم والأكثر فائدة ، والدجاج يأتي في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة والمتنوعة ، ومن بين هذه الوصفات طبق شرائح الدجاج ، والكثير من الناس لا يدركون طريقة صنع شرائح الدجاج بمكوناتها الأصلية ، خاصة أن هذا الطبق عالمي ومشهور في معظم المطابخ العالمية ، وهو مطلوب للبالغين والأطفال ، وهو أحد الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها للغداء ، ويتم تقديم العديد من الأطباق الجانبية بجانبها. إليك كيفية عمل شرائح الدجاج المقرمشة.

مكونات شرائح الدجاج ومكوناتها

في إعداد شرائح الدجاج هناك العديد من المكونات ويمكن إدخال مكونات إضافية في الوصفة حسب الرغبة ، حيث يمكن زيادة كمية البهارات وبعضها مستبعد ، ولكن المهم هو تحضير مزيج التوابل بعناية ، وإليك المكونات مطلوب لتحضير شرائح الدجاج ، وهذه المكونات يجب تحضيرها لمدة عشر دقائق وكمياتها تكفي لأربعة أشخاص ، ويمكن مضاعفة المبالغ حسب الرغبة:

  • قطع الدجاج إلى شرائح. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا. ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • كوب دقيق.
  • بيضتان مخفوقتان تضاف إليهما ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. كوبان من رقائق الذرة المسحوقة.
  • كمية وفيرة من زيت القلي. للتقديم: لتزويد شرائح الدجاج بالمكونات التالية مطلوبة:
      صلصة الرانش.
  • صلصة المايونيز.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل حمص الشمندر
  • صلصة كاتشب.
  • شرائح الخس. شرائح الليمون الحامض.
  • خبز بوري.
  • البطاطس المقلية.
  • كيفية عمل شرائح الدجاج

    كيفية صنع شرائح الدجاج سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى الكثير خطوات ، طبق شرائح الدجاج هو أيضًا طبق سريع التحضير لا يحتاج إلى الكثير من الوقت ، والطبق جاهز في غضون ثلث ساعة في وقت التقدير ، والشيء المهم في هذه الوصفة هو الالتزام بالخطوات والمكونات بحيث يكون الطبق مثاليًا ، ويمكن التحكم في كميات الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، خاصة أن بعض الناس لا يفضلون تناول الطعام المالح ، ويفضل أيضًا استخدام صدور الدجاج المنفصلة وليس الطازجة ، لأنهم ينضج بسرعة ، وفيما يلي كيفية عمل شرائح الدجاج:

  • استخدم ورق المطبخ شرائح الدجاج الجافة من جميع السوائل ، ثم رشها بالملح والفلفل الحلو والفلفل الأسود.
  • اغمس شرائح الدجاج بالطحين ، ثم بالبيض المخفوق ، ثم غمسها في رقائق الذرة المسحوقة بحيث تكون مغلفة من جميع الجهات .
  • ضع كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة ، وارفعه فوق النار حتى يسخن الزيت جيدًا ، ثم يقلى شرائح الدجاج حتى تنضج جيدا وتصبح ذهبية مقرمشة
  • ارفع شرائح الدجاج عن الزيت وضعها على المطبخ الورق لامتصاص الزيت الزائد.
  • نضع شرائح شرائح الدجاج في طبق التقديم ، ونقدمها مع خبز البوري ، وشرائح الليمون وأوراق الخس ، بالإضافة إلى الرانش الصلصة والمايونيز والكاتشب. القيمة الغذائية لطبق شرائح الدجاج

    يحتوي الدجاج على قيمة غذائية عالية ، ويحتوي على المجموعات الغذائية اللازمة لبناء الجسم وإعطاء إنها طاقة وحيوية الفيتامينات ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية والدهون والبروتينات ، وصدور الدجاج المشاركة في طريقة تحضير شرائح الدجاج التي تتميز بمحتواها من السعرات الحرارية. على النقيض من ذلك ، تحتوي باقي قطع الدجاج على بروتين إضافي ، وما إلى ذلك في القيمة الغذائية لصفيحة شرائح الدجاج بالتفصيل ، لاحظ أن هذه القيم تقريبية وقد تختلف قليلاً: المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 200 كيلو كالوري الألياف الغذائية 1 غرام الكربوهيدرات 22 جم بروتين 15 جم دهون 6 جم دهون مشبعة 3.5 جم صوديوم 550 مجم كوليسترول 30 مجم سكريات 1 جم Information “معلومات غذائية ومعلومات عن النظام الغذائي والسعرات الحرارية في شرائح الدجاج” ، www.fitbit.com ، تم استرجاعه في 25-11-2019. تم التعديل.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل المدكوكة
  • السابق
    طريقة عمل الجبنة البيضاء
    التالي
    طريقة عمل مربى التين

    اترك تعليقاً