طبخ وأطباق

طريقة عمل حمص الشمندر

حمص مع الشمندر

نبات الحدود ينتمي إلى البقوليات وينمو الحمص في أكثر من خمسين دولة حول العالم ، وهناك نوعان من الحمص: الحمص التي لها حجم كروي كبير وتتميز باللون الفاتح والحمص ، والتي تتميز بحجمها الصغير وشكلها غير المنتظم ولون داكن ، كما يتوفر الحمص على شكل معلب محفوظ في وعاء مغلق ويوضع في مكان مظلم وبارد مع الحرص على استخدامه قبل تاريخ انتهاء الصلاحية ، والحمص مصدر للعديد من الفوائد الغذائية ، مثل وهي غنية بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات والمعادن اللازمة لجسم الإنسان ، وتحتوي على الحديد والفوسفور ، وعندما يعرف كيف يعمل الشمندر عن طريق مزجهما معًا ، فإنه يوفر طعمًا لذيذًا ولذيذًا.

كميات الحمص مع الشمندر )

الحمص هو واحد من ألذ أنواع الكعك ، خاصة عندما يقترن الشمندر به ، مما يجعل مذاقه اللذيذ وفوائده رائعة بسبب الشمندر الرائع. فوائده ، فهو يساعد على تقوية الدم ويمنح البشرة نضارة ويحسن الهضم ، ويتميز البنجر باللون الأحمر الذي يتراوح بين اللون الأحمر الداكن واللون المحمر الفاتح منه وهو يصنع لونًا رائعًا عند مزجه مع الحمص ، لذلك من الضروري معرفة كيفية عمل الشمندر ، وإليك كميات كيفية عمل الشمندر:

إقرأ أيضا:طريقة عمل الخنفروش
  • صندوق من الحمص المغسول والمصفى. بنجر.
  • فصين من الثوم.
  • كوب زيت زيتون. ربع كوب طحينة سائلة. عصير ليمون حامض. قليل من الملح.
  • يرش ليمونة واحدة. نصف ملعقة طعام. من بهارات البابريكا الحمراء. ملعقتان كبيرتان من الماء البارد. قطعتين من خبز التورتيلا مقطعة إلى مثلثات ومحمصة لتقديمها.

كيف تصنع حمص البنجر دقائق من الهلام التحضير ، وخمس دقائق من الجل لتحضير كمية كافية لثلاثة أشخاص. إليك طريقة عمل الشمندر:

    لف البنجر بورق الألمنيوم ، ثم قم بشويهما حتى تصبح طرية ثم اتركها لتبرد. قشر وقطع البنجر. إلى قطع كبيرة. عمل بنجرين مع الخلاط الكهربائي وإضافة عصير الليمون ، فصوص الثوم ، الطحينة ، قشر الليمون والحمص والفلفل الأحمر ، ثم خلط المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف زيت الزيتون واستمر في الخلط.

  • ضعي مزيج الحمص مع الشمندر في وعاء التقديم وقدمه مع خبز التورتيلا المحمص.

    قيمة غذاء الحمص مع الشمندر

    الحمص من بين البقوليات المستهلكة في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في الشرق الأوسط وأفريقيا ، حيث يقدم العديد من الفوائد الصحية ، خاصة بعد معرفة كيفية عمل الحمص البنجر ، حيث يتميز البنجر باحتوائه على العديد من العناصر التي تقدم فوائد صحية مختلفة. تأتي القيمة الغذائية للحمص والبنجر على النحو التالي: القيمة الغذائية للحمص هي الأطباق التي يتم تقديمها في الشرق الأوسط ، وكذلك في الولايات المتحدة لأنها لذيذة وسهلة التحضير ، ويتم توفير العديد من الفوائد الصحية لأنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول ، وتمنع ارتفاع ضغط الدم ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، وفيما يلي العناصر الغذائية التي توفرها كوب من الحمص: المغذيات القيمة الغذائية حديد 4.7 مجم زنك 2.5 مجم بوتاسيوم 477 مجم فوسفور 276 مجم فولات 282 ميكروجرام بروتين 14.5 جرام

    إقرأ أيضا:فيليه سالمون مشوي

    القيمة الغذائية للبنجر

    النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة هو جذر الشمندر ، وهو شائع يُشار إليه بنجر ، ويمكن تناوله نيئًا ومطبوخًا ، وكذلك من الأطعمة الخالية من الدهون والكوليسترول وانخفاض السعرات الحرارية ، ومن الفوائد الغذائية التي يوفرها نصف كوب من البنجر المطبوخ ما يلي:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل معكرونة بالجبنة

    المغذيات القيمة الغذائية الكربوهيدرات 8 غرام من فيتامين ج 3.1 ملليغرام من الحديد 0.67 ملليغرام ↑ “حقائق صحية” عن الحمص “، www.healthyeating.sfgate.com ، تم استرجاعه في 01-01-2020. تم التعديل.

  • What “ما المغذيات الموجودة في الشمندر؟” ، Www.healthyeating.sfgate.com ، تم الاسترجاع 05/01-2020. تم التعديل.

  • السابق
    طريقة عمل رولي الدجاج
    التالي
    طريقة عمل كيكة الدايجستف

    اترك تعليقاً