طبخ وأطباق

طريقة عمل تارت التمر

التواريخ لاذعة

التواريخ هي تواريخ من طبق الحلويات المميز ، وهو مناسب لعشاق التمور ، حيث أن التمور وجبة صحية ومغذية ، لأنها غنية بالفوائد وقيمة غذائية عالية ، كما أنها محصنة بالحديد ، ولها أيضًا العديد من الفوائد ، ويمكنك صنعها أطباق كثيرة من التمور. مثل العصير والعديد من أطباق الحلويات ، وستقدم لك المقالة التالية طريقة لتحضير تورتة التمر الفريدة ، حيث يتم إعدادها وفقًا لشهية رائعة ولذيذة ، وكل ما عليك فعله هو اتباع مكونات الوصفة والخطوات .

كميات التواريخ من تواريخ التورتة

  • كوبان كبيران من دقيق البيض. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 3 بيض متوسط. نصف كوب كبير من السكر البودرة. نصف كوب زبدة. ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.

    تارت التمر

  • من المفروم تمر (عجوة) نصف ملعقة صغيرة قرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.

    كيفية تحضير التورتة

    • اصنع قالب تورتة ، ثم ضع ورق الزبدة في القالب ، ووزعه جيدًا بحيث يغطي قاع القالب تمامًا ، ثم اتركه جانبا حتى الاستخدام.
    • ضعي الدقيق في وعاء عميق ، ثم أضيفي الهال المطحون ومسحوق الخبز إليه ، وقلب جميع المكونات سويا. لخلط جيد.

    ضعي الزبدة والسكر البودرة في وعاء عميق ، ثم اخفقيهم بالمضرب الأوتوماتيكي لمدة ثلاث دقائق على الأقل بسرعة متوسطة ، حتى تحصلوا على مزيج كريمي هش.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل شوربة السمك بالشوفان
  • أضف البيض واحدًا تلو الآخر حتى تختلط البيضة مع تخلط الكريمة وتخلط معها ثم كرر حتى تنتهي كمية البيض ثم تضاف الفانيليا الخاصة بي ، مع الاستمرار في الخفق ، امزج مع باقي المكونات.
  • طحينى الدقيق تدريجياً واستمر فى الخفق حتى تنتهي كمية الطحين الممزوجة مع الهيل ومسحوق الخبز مع تستمر إضافة الدقيق حتى يصبح لديك القليل من العجين الناعم والعجن. قسمي عجينة التارت إلى قسمين ، ثم وزعي جزءًا منها بقالب التارت على أوراق الزبدة التي وضعتينها سابقًا ، ثم وزعيها حتى تصبح طبقة العجين متساوية ، وتغطي كتلة التارت تمامًا ، واتركيها القسم الثاني جانبا.
  • ضع التمر المفروم “عجوة” في وعاء عميق ، ثم أضف إليه القرفة والهيل والزبدة الناعمة ، مع التحريك بإصبعك. للتأكد من الجمع بين جميع المكونات ، لديك معكرونة ناعمة وسلسة.
  • عجينة التمر الفردية فوق العجين مع قالب ، مع ملاحظة تجعل قلاية من التمر وتضعها على عجينة ، واستمر حتى تغطى العجينة بالتمر.
  • افرد العجين على شكل قرص ، ثم ضعه على التمر ، ادهنه بالحليب السائل ، رشه بالسمسم واضغط قليلاً حتى يلتصق السمسم بعجينة ، ضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تمامًا.
  • التواريخ تارت
  • التواريخ و نضعها في طبق التقديم.
  • يقدم كطبق حلو لذيذ في شهر رمضان بعد الإفطار.
  • إقرأ أيضا:كيفية إعداد مكرونة بالروبيان والكريمة

    السابق
    طريقة عمل المدكوكة
    التالي
    طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

    اترك تعليقاً