طبخ وأطباق

طريقة عمل بيتزا بالجمبري

بيتزا الروبيان

بيتزا هي نوع واحد من أنواع المعجنات والمشهورة في جميع أنحاء العالم ، سواء كان العالم العربي بلوريًا ، وكذلك طريقة تحضيرها وطعمها اللذيذ جعلها الطلب الأكثر شعبية من قبل الناس من مختلف الفئات العمرية ، وما يميز البيتزا هو أنه يمكن تحضيرها بالعديد من المكونات المختلفة ، فمن الممكن تحضير بيتزا الخضار ، بيتزا اللحم المفروم ، بيتزا قطع الدجاج ، بيتزا الروبيان ، وهذا النوع يعتبر بيتزا لذيذة ومعظمها ذو قيمة غذائية ، خاصة بالنسبة عشاق المأكولات البحرية ، لذلك هذه المقالة مخصصة لتعلم كيفية صنع البيتزا مع الجمبري.

مكونات صنع البيتزا مع الروبيان

تحتاج البيتزا لديها العديد من المكونات لصنعها ، لذلك يجب تحضير جميع مكونات البيتزا قبل صنعها ؛ لن يساعد تحضير المكونات مسبقًا على تقليل الوقت والجهد ، واحذر من نسيان أي مكون. إليك مقومات كيفية عمل بيتزا مع الروبيان:

    أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة ملح.

  • ربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • سكران صغيران.
  • 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب واحد من الماء حسب الحاجة.
  • ربع ملعقة طعام لبن.
  • كيلو جمبري متوسط الحجم ومقشر.
  • ثماني ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

    إقرأ أيضا:يخنة العدس
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
  • حبة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات. قرن من الفلفل الأحمر الأخضر الحار حسب الرغبة. طماطم.
  • طبقان من البصل المقطعان إلى شرائح.
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
  • كوب ونصف من جبنة موتزاريلا. كوب جبن شيدر مبشور.

  • ربع ملعقة طعام زيت نباتي.
  • أحد الملح والفلفل.

كيفية عمل بيتزا مع الروبيان

يعود ارتباط البيتزا بالجمبري إلى دولة مصر وتركيا واليونان ، لكنها اشتهرت في إيطاليا على على نطاق واسع ، بسبب التحركات العسكرية التي كان جيشها ينفذها من قبل الجنود الإيطاليين ، بحيث قاموا بنقل هذا الطبق إلى إيطاليا ، فيما يتعلق بخطوات كيفية عمل بيتزا مع الجمبري ، على النحو التالي:

    بدون سكر ، توضع الخميرة في كوب في كوب ، وبعد ذلك يضاف إليه الماء الدافئ ويترك جانباً حتى ترتفع الخميرة على الكوب

  • في وعاء عميق ، ضعي كل الدقيق مع الملح والزيت فيه ، ثم أضيفي الخميرة إلى الدقيق مع السكر والحليب ، وبعد ذلك يبدأ العجن لمدة لا أقل من ست دقائق ولا تزيد عن عشر دقائق.
  • بعد أن تصبح العجينة ناعمة ، يتم تغطيتها ووضعها في مكان دافئ حتى تختمر ، لمدة ساعة واحدة. في الوقت الذي يتم تخمير العجين ، يتم تحضير الحشو ، ويتم غسل حبيبات الروبيان عدة مرات ، بعد وضعه في وعاء عميق ، ويضاف إليه الثوم المسحوق والملح والفلفل الأسود. في مقلاة ، يضاف زيت الزيتون إلى ن. سخنيها ، ثم ضعي الروبيان بالزيت وحركي حتى يصبح أحمر من جميع الجهات. ثم يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية ، ثم يتم إحضار العجينة وتجهيزها على سطح مطحون ، لتنتشر على شكل دائري ، حسب شكل الصينية المطلية بالزيت. أضيفي إلى صلصة الطماطم والعجينة وجميع المكونات المتبقية ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تقدم البيتزا بجانب البطاطا المقلية.
  • القيمة الغذائية لبيتزا الروبيان

    إقرأ أيضا:طريقة عمل الأرز الريزو

    تحتوي على بيتزا الروبيان تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان ، ومن المعروف جيدا فوائد الأطعمة البحرية التي تعتمد بشكل كبير على الجسم ، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لبيتزا الجمبري:

    المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 1103 سعرة حرارية إجمالي الدهون 36 غرام دهون مشبعة 19 غرام كوليسترول 215 مجم صوديوم 3328 مجم إجمالي كربوهيدرات 120 جرام ألياف غذائية 17 جرام بروتين 65 جم

  • ↑ “سبايسي روبيان بيتزا” ، www.fatsecret.com ، تم استرجاعه في 29-12-2019. تم التعديل.

السابق
أطباق لوجبة الإفطار لأول أيام عيد الفطر
التالي
طريقة عمل أرز بالخضار

اترك تعليقاً