يعتبر فطيرة الشوفان
كيك الشوفان هو أحد الأطباق التي يتم تقديمها خلال أوقات الصباح ، ويمكن إضافة العسل والنوتيلا إلى هذا الطبق اللذيذ واللذيذ ، ويمكن صنع العديد من أطباق الفطائر السهلة والبسيطة ، وتجدر الإشارة إلى أن كعكة الشوفان هي واحدة من الفطائر الصحية ، وسيتم تقديمها خلال هذه المقالة تحتوي على طرق لصنع الفطائر ، وكل ما يجب على ربة المنزل فعله هو اتباع المكونات والمكونات وخطوات التحضير التالية.
كيفية صنع فطائر الشوفان
- كميات فطائر الشوفان:
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان المطحون. ملعقة كبيرة من دقيق السمر.
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة. نصف كوب كبير من الحليب. بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني. ربع كوب من مربى الفراولة.
كيفية تحضير فطائر الشوفان:
- في وعاء عميق ، ضع دقيق الشوفان والدقيق البني والكتان المطحون والحليب ، واخفق المكونات جيداً مع المجذاف اليدوي ، مضيفاً البيض المخفوق ، ومسحوق الخبز والملح. سخني مقلاة ودهنها بالزيت ، ثم ضعي كمية من كعكة الشوفان في المقلاة حتى تظهر في الفقاعات.
اقلب الفطيرة على كلا الجانبين حتى تنضج وتصبح بنية.
)
- ضعي كعكة الشوفان في طبق التقديم. تزيين كعكة الشوفان بزبدة الفول السوداني ومربى الفراولة.
كيفية عمل فطائر الشوفان مع البطاطس
- الكميات العاملة من البطاطا الشوفان:
- كوب كبير من دقيق الشوفان المطحون. 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- بصل مفروم كبير مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 3 بيض متوسط مخفوق.
- كوبان كبيران من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ملعقة صغيرة من الزيت.
- قشر البطاطس ، ثم طحنها ووضعها في وعاء عميق ، ثم إضافة البصل المفروم والبيض ، ملح ، بيكنج باودر ، فلفل أسود مع التحريك المستمر. أضف الزبادي ودقيق الشوفان وامزجهما معًا حتى تحصل على خليط متجانس.
كيفية تقديم فطائر الشوفان مع البطاطس: للتقديم. قدمي الطبق كطبق جانبي مع لبن وكوب من الشاي.