حلويات

طريقة عمل الكاسترد

الكاسترد

الكاسترد محضر من العداد حلويات لذيذة سهلة التحضير ، فهي تعتبر من أطباق الحلويات الباردة التي يتم تقديمها في الوقت والوقت ، ويمكن عمل العديد من الوصفات مع الكسترد ، ومن السهل إعدادها بين الطرق المصنوعة. هو اتباع هذه الخطوات والخطوات البسيطة ، من أجل الحصول على طريقة لصنع الكاسترد اللذيذ.

كيفية عمل الكاسترد بالكراميل

  • كميات عمل الكاسترد:
  • لتر من الماء.
  • 6 ملاعق طعام من الكاسترد.

    ملعقتان كبيرتان من النشا. 6 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف. مكونات الكراميل:

    • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
    • 1 ملعقة كبيرة ماء.

    كيفية تحضير الكاسترد بالكراميل:

      (ضع السكر والماء على النار حتى يصبح بني ، حاول ألا تكون مظلمة للغاية ؛ حتى لا يكون طعمه مرًا ، ثم وزعيه في أوعية صغيرة ، ضعي الكاسترد والنشا والحليب والماء في وعاء على النار واتركي الخليط على النار مع التحريك باستمرار ؛ حتى يصبح سميكًا ، ثم ضعه في الأطباق فوق الكراميل.

    • ضع أطباق الكاسترد في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد تمامًا.
    • أخرج الأطباق من الثلاجة ، ثم اقلب الأطباق في طبق التقديم ، وقدمها باردة.

    كيفية صنع بودنغ الكاكاو بالكاسترد

      مكونات بودنغ الكاكاو مع الكاسترد:
    • بودنغ الكاكاو جاهز.
    • ملعقتان كبيرتان من النشا.

    • 1 ملعقة كبيرة زيت الكاكاو.
    • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
    • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
    • كوب ماء كبير ونصف.
    • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.

    مكونات الكاسترد

  • ملعقتين من الكاسترد.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 1 ملعقة كبيرة من النشا. 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب ماء كبير ونصف.
  • 3 مغلفات بسكويت سادة.
  • نصف كوب من الفستق المطحون.
  • ربع كوب شوكولاتة مبشورة.
  • كيفية تحضير بودرة الكاكاو بالكاسترد:

      اصنع بسكويتين ثم قسمهما إلى قسّم جزئين ، وزّع جزءًا منه في كوب للعرض ، ثم اترك الجزء الآخر جانباً.

    • اضغط على غلاف بودنغ الكاكاو في وعاء ، ثم أضف إليه النشا والسكر والكاكاو والحليب والماء والفانيليا.
    • ضع الوعاء على النار ، واتركه مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح قوامه ثقيلًا.
    • وزع بودنغ الكاكاو في كوب التقديم ، ثم وزع البسكويت المتبقي عليه.
    • ضع الكاسترد في وعاء ، ثم أضف الحليب المجفف ، النشا ، السكر والماء إليه ، ثم ضع الوعاء على النار ، واستمر في التقليب حتى لا يلتصق البودنغ بالوعاء.
    • اترك المزيج على الموقد مع التقليب حتى يصبح الخليط سميكًا ثم وزعه في أكواب التقديم فوق بودنغ الكاكاو والبسكويت المتفتت.
    • ضع كوب بودنغ الكاكاو مع الكاسترد في الثلاجة ، حتى يبرد.
    • أخرج كوب بودنغ الكاكاو مع الكاسترد ، وزينه بالفستق المجروش والشوكولاتة المبشورة ، وقطع الشوكولاتة ، وقدم باردة.
  • السابق
    طريقة عمل الكنافة بالقشطة
    التالي
    أمراض الأمعاء الدقيقة

    اترك تعليقاً