طبخ وأطباق

طريقة عمل الدقوس

المطحنة

المداس هو مصطلح أنواع الصلصات التي يتم تقديمها كمقبلات بجانب العديد من الأطباق الرئيسية ، والأطباق التي تقدم بها الصلصة هي طبق البخاري ، طبق المندي ، وطبق الكبسة ، جنبًا إلى جنب مع العديد من أنواع الشوايات ، لذلك فإن الصلصات هي المفضلة لدى معظم الناس ، خاصة مع الأطباق المذكورة سابقًا ، وقد تضيف الصلصة نكهة رائعة للطبق الذي لا يمكن تلبيته ، كما أن الصلصة لا تحتاج إلى العديد من المكونات ، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها في فترة زمنية قصيرة ، لذلك تم تخصيص هذه المقالة لمعرفة كيفية جعل درب.

مكونات عمل المداس

المداس يعتبر من الصلصات المفضلة لدى معظم الناس. أيضا ، يتم إجراء الطقوس بعدة طرق مختلفة بين امرأة وأخرى ، ولكن كل هذه الأساليب لها طعم مميز ولاذع ، وفي ما يلي مكونات طريقة عمل الطقوس:

  • كوب واحد من بذور فلفل الكرز الأحمر.
    كوب واحد من حبات فلفل الكرز الأخضر. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.

  • عصير ليمون واحد.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • ملعقة صغيرة ملح حسب رغبتك.
  • ربع ملعقة طعام من الكاتشب. خمس فصوص ثوم.
  • كوب زيت زيتون.
  • كيفية عمل التلاعب

    طريقة عمل التلاعب غير مكلفة ولا تحتاج إلا لبعض الوقت ، من الممكن عمل كمية صغيرة مع الطبق الرئيسي المقدم على طاولة الطعام ، وجعل كميات كبيرة. للاستخدام المتكرر ، تستغرق هذه العملية 10 إلى 15 دقيقة للتحضير. فيما يلي خطوات كيفية إجراء الفحص:

    إقرأ أيضا:صنع الخبز المُحمص على الطريق الفرنسي بالقرفة والبرتقال في الفرن

    وليس وضع القليل من الماء في وعاء ثم وضعه على درجة حرارة متوسطة ، ثم نضيف كمية من الفلفل الأحمر والخضار ، ثم تقلب كل هذه المكونات لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق ، وذلك حتى تتورم حبات فلفل الكرز

  • يتم تقليب المكونات السابقة لبضع دقائق ، ثم يتم ترشيح الفلفل الكرز من الماء ، ويوضع في المصفاة حتى يتم التخلص منه . من الماء تمامًا.
  • ، من الماء ، ومع ذلك ، يتم وضعه في الخلاط الكهربائي من معجون هلام جيد ، حتى يصبح طريًا.
  • يوضع بعضها نصف كمية زيت الزيتون في وعاء يوضع على درجة حرارة متوسطة ، ثم يضاف إليه كلاهما الفلفل الحار وعصير الليمون والكاتشب ومعجون الطماطم ، ثم تقلب هذه المكونات جيدًا لمدة دقيقة واحدة. تضاف كمية الفلفل إلى الخليط السابق يهرس الخليط ثم يضاف الكمية المتبقية من زيت الزيتون ويتون. هذا لتقليل درجة حرارة الفلفل. يتم ترك الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبرد تمامًا ، وبعد ذلك يتم وضعه في صناديق زجاجية مغلقة بإحكام ثم يتم حفظه في الثلاجة. حتى يتم الاحتفاظ بالمؤقت لأطول فترة ممكنة ، يفضل وضع القليل من زيت الزيتون على وجه الآخر. زجاجة زجاجية. إنه جاهز للاستخدام في أي وقت.
  • القيمة الغذائية للدرس حول الدقوس هو عدم وجود كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، ولكن نسبة منخفضة جدا ، ومن المعروف أن الأطعمة الحارة تحرق الدهون ، وهي واحدة من أنواع الطعام التي يلجأ إليها أخصائيو الحميات في كثير من الأحيان ، وفي الجدول أدناه شرح للقيمة الغذائية الموجودة في السعرات الحرارية 🙂 العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 5 كيلو كالوري إجمالي الكربوهيدرات 1 جم الألياف 1 غرام من فيتامين أ 100 وحدة دولية من فيتامين سي 1 ملغ

    إقرأ أيضا:طريقة عمل الوافل بالآيس كريم
    • ↑ “صلصة الفلفل الحار” ، www.fatsecret.com ، تم استرجاعه 31-12-2019. تم التعديل.

    السابق
    فوائد زيت الأركان للهالات السوداء
    التالي
    أنواع بروتين الشعر

    اترك تعليقاً