حلويات

طريقة عمل الترايفل بالبسكويت

بسكويت تريفل

تريفيل بسكويت وهو من أطباق الحلويات الباردة اللذيذة التي تتميز بطبقات الفاكهة التي تجعل الطبق رائعا في شكله وطعمه ، حيث يتم تحضيره من طبقات البسكويت والقشدة والفواكه المختلفة ، ويمكن أيضا تحضيرها بالشوكولاتة و طوفي و واضح و كسترد ، ولكل منها طعم مختلف يميزه عن غيره ، ويمكن تحضيره في وقت قصير ومكونات بسيطة موجودة في المنزل ، وهو من الأطباق التي يتم تقديمها بمناسبات ومآدب كطبق حلو مميز ولذيذ ، حيث يتم تحضيره وفقًا للنكهة المفضلة لدى الجميع ، وسوف نقدم طريقة لصنع بسكويت الكمأة في هذه المقالة بطريقة مميزة وسهلة.

مكونات الكمأة في البسكويت

مكونات الكاسترد

كوبان من الحليب السائل. نصف كوب كبير من السكر الأبيض.

  • صفار بيض متوسط.
  • ملعقتين من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.

    3 قطع موز متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة. كوب كبير من الفراولة مقطعة إلى شرائح صغيرة. كوب كبير من المانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.

  • عصير نصف ليمونة متوسطة.
  • عبوتين من بسكويت الشاي العادي. 3 أكواب كبيرة من الكريمة المخفوقة.

  • كيفية عمل الكمأ بالبسكويت
      يوضع الحليب السائل في وعاء عميق ، ثم يضاف السكر إلى البيض والصفار. البيض ، سكر الفانيليا وعصير الليمون ، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
  • يذوب النشا بملعقتين كبيرتين من الماء البارد ثم يضاف تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يختلط مع المكونات السابقة.
  • اترك الكسترد على نار متوسطة حتى تصبح سميكة ، ثم أضف إليه ماء الورد أثناء التقليب ، ثم أخرجه من الحرارة حتى الاستخدام.
  • توضع شرائح الموز وشرائح الفراولة ومكعبات المانجو في وعاء عميق ثم تضاف إليها السكر وعصير الليمون ، يحرك جيدا ، ثم يترك حتى تشرب الفواكه السكر. يتم تجفيف الثمار من ماء السكر وتوضع في وعاء آخر.
  • اغمس قطع البسكويت في خليط السكر والفواكه ، ثم ضع طبقة من البسكويت في طبق البيركس. توزع طبقة من البسكويت فوق البسكويت ، ثم طبقة كريمة وطبقة كاسترد.
  • تتكرر عملية توزيع الطبقات حتى تنتهي صلاحية كمية المكونات المحضرة.
  • يوضع طبق البيركس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يلتصق ويبرد .
  • كيفية تقديم الكمأة بالبسكويت

      تزين طبق الكمأة بالبسكويت مع الشوكولاتة المذابة.

    بمثابة تحلية باردة.

  • يمكنك قص الكمأة ووضعها مع أطباق لتقديمها وتزيينها بالشوكولاتة والقشدة حسب الرغبة.
  • السابق
    طريقة عمل كيكة العسل الروسية
    التالي
    تاريخ المماليك

    اترك تعليقاً