طبخ وأطباق

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

البسبوسة مع الزبادي

شرقي تقليدي الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك والعيادات والمناسبات المختلفة ، وتتنوع طريقة تحضيرها وتزيينها من دولة لأخرى. والتي تعتبر نوعاً من البسبوسة السهلة بكميات غير مكلفة لربة المنزل ، والبسبوسة مع الزبادي مصنوعة من السميد الناعم بالإضافة إلى الزبادي وهي من الحلويات المفيدة التي تمد الجسم بالطاقة.

مكونات البسبوسة ومكوناتها مع الزبادي مكونات البسبوسة مع الزبادي متوفرة ومتوفرة في أي منزل ، وهو سهل ورخيص وغير مكلف بالنسبة لي ، شخص يحب تحضيرها ، ويمكن شراؤها أيضًا من أي بقالة متاحة.

    مكونات وكميات البسبوسة:
    (كوبان من السميد الناعم وكما يطلق عليه السميد دجاج.) (كوب دقيق مخصص للحلويات.)

  • ربع كوب زيت نباتي.
  • كوبان من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة والبودرة.

ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة ملح.

  • مكونات القطر:
    • ثلاث أكواب من الماء.
    • كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كيف تصنع البسبوسة باللبن

    إقرأ أيضا:طريقة عمل الفطيرة اليونانية

    طريقة صنع البسبوسة باللبن هي واحدة من أكثر الطرق السهلة والسريعة للحلويات. والتي عادة لا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير ، حيث يمكن للنساء العاملات إعدادهن في وقت قياسي وسريع ، وفي حالة حضور ضيف فظ ، يمكن إعدادهن بسرعة.

  • يتم وضع المكونات الجافة ، كوبان من السميد ، مسحوق الخبز ، كوب من الطحين وثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند وملعقة كبيرة من الملح ، ووضع ملعقة من الفانيليا معًا في وعاء واسع مناسب للخلط. يتم خلط المكونات معًا بملعقة خشبية ومعدنية بحيث تتداخل المكونات جيدًا معًا.
  • يضاف الزيت النباتي إلى الخليط بالتدريج ، مع التقليب المستمر باليد والمضرب اليدوي ، وفقًا لما هو متاح في المنزل.
  • بعد الانتهاء من الزيت ، أضيفي الزبادي تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار التقليب باليد والمضرب اليدوي.
  • يُترك المزيج مرتاحًا قليلاً ، وفي هذا الثناء يُشعل الفرن حتى يصبح ساخناً عند دخول البسبوسة للخبز.

  • يتم تحضير صينية مناسبة لحجم خليط البسبوسة ثم يتم دهنها بالطحين والدقيق والطحينة للتأكد من أن البسبوسة لا يلتصق الخليط بصينية الخبز.
  • ينتشر خليط البسبوسة بالتساوي بالصينية ، ثم يقطع حسب الرغبة ويزين بالمكسرات.
  • يتم إدخال صينية البسبوسة في الفرن عند 180 درجة مئوية حتى تصبح طرية وذهبية ، وتستغرق حوالي نصف ساعة لتسويتها بالكامل.
  • يتم إخراج الصينية من الفرن ، وتركها لتبرد ، ثم تسقيها بالتنقيط وتقدم مع القهوة عادة.
    • طريقة عمل الدولة:
      توضع كمية السكر والماء في قدر على النار مع إضافة القليل من عصير الليمون.

      إقرأ أيضا:كوزي اللحم
    • يتم ترك القطر على النار لعدة دقائق حتى يصبح القطر ثقيلًا. إزالة القطر من النار ويمكن نكهة بإضافة القليل من الماء الحامض.

    القيمة الغذائية للسبوسة مع الزبادي

    يعتبر البسبوسة طبق ذو قيمة غذائية. يحتوي على 100 جرام من البسبوسة:

    القيمة الغذائية القيمة الغذائية الطاقة 268 كيلو كالوري كربوهيدرات 40 جرام دهون 10 جرام بروتين 5 جرام

  • Bas “البسبوسة – البسبوسة ، www.myfitnesspal.com ، تم استرجاعه في 15-12-2019. تم التعديل.
  • السابق
    أطباق رئيسة لأول أيام عيد الفطر
    التالي
    كرات اللحم الإيطالية

    اترك تعليقاً