طبخ وأطباق

طريقة صنع كيكة الكاكاو الإسفنجية

كعكة إسفنجية

كعكة إسفنجية تعتبر من أنواع الحلويات العديدة مرغوبة للغاية لدى الإنسان ، وتتميز بطعمها الرائع وطعمها اللذيذ ، ومن الممكن أيضًا إعدادها بعدة نكهات لذيذة ولذيذة ، مثل الإسفنج مع الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا ، بالإضافة إلى القدرة على تزيينه بأشكال جذابة مختلفة ، هذه المرة تجعله مفضلًا رائعًا للأطفال ، وماذا عن مكوناته بسيطة ومتوفرة في معظم المتاجر ، والخطوات سهلة ولا تحتاج إلى فترة طويلة من الوقت ، وكرست هذه المقالة لتعلم كيفية صنع كعكة الكاكاو الاسفنجية.

مكونات كعكة الإسفنج بالكاكاو تأكد دائمًا من تحضير جميع المكونات قبل البدء في تحضير الطبق سواء كانت من فئة الحلوى وما إلى ذلك ، فإن هذه المرة لديها القدرة على تقليل الوقت والجهد في إعداد الطبق ، ويوضح ما يلي مكونات طريقة صنع كعكة إسفنجية من الكاكاو:

  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوبان من الطحين.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب ونصف من الزبادي. كوب زيت ذرة.
  • ثلاثة أرباع كوب من مسحوق الكاكاو.
  • كوبان من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف كوب من مسحوق الكاكاو.

    إقرأ أيضا:كعك مهلبية الليمون
  • نصف كوب سكر أبيض.

نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. أربعمائة جرام من اللبن.

  • كيف تصنع اسفنجة الكاكاو

    بعد تحضير جميع المكونات السابقة ، يجب أن تنتقل إلى المرحلة التالية. إنها مرحلة إعداد خطوة بخطوة ، مع العلم أن هذه المرحلة تحتاج 45 دقيقة فقط ، وإليك خطوات صنع كعكة إسفنج الكاكاو:

    • ولا ينخل الدقيق جيدًا بالإضافة إلى صودا الخبز والملح في وعاء عميق ، ثم اترك هذه المكونات جانبًا. يوضع حليب الزبادي ومسحوق الكاكاو في وعاء عميق ، ثم يوضع هذا القدر على النار ويسخن الخليط حتى يذوب الكاكاو تمامًا. يوضع خليط الدقيق مع خليط الكاكاو في وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم يتم تثبيت المضرب ، ثم يفشل الخليط بسرعة متوسطة لمدة دقيقة ومرة واحدة. يضاف البيض إلى الخليط ثم يضاف السكر والفانيليا ، ثم تخفق جميع المكونات معًا لمدة دقيقتين. ثم يسكب خليط الكيك في قالب على أساس n يتم تحضيره مسبقًا.
    • بعد ذلك ، من الضروري إدخال قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا ، ونخبز الكيك حتى نطبخه بالكامل .
    • ثم تُرفع الكعكة من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد.
    • ثم يتم تحضير صلصة الكاكاو عن طريق وضع الزبادي في وعاء عميق. أضيفي إلى زبادى الكاكاو والنعناع اخلطي القرفة وأوراق الفانيليا واخلطي جميع المكونات جيدًا. يسخن الخليط على نار خفيفة ، مع الحرص على التقليب المستمر لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق ، حتى تتكون صلصة الكاكاو الطرية. حسنًا ، تُزال الكعكة من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتوزع صلصة الكاكاو عليها

    تعتبر القيمة الغذائية لكعكة الكاكاو

    إقرأ أيضا:شوربة اليقطين بالكريمة

    كعكة الكاكاو حلوى لذيذة ولذيذة ، ولكن يجب أن تؤخذ في الاعتبار عدم الإفراط في استخدامها ؛ هذا لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية نسبيًا ، ويوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لكعكة الكاكاو:

    المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 253 سعرات حرارية إجمالي الدهون 10.5 جم الدهون المشبعة 3.053 غرام كوليسترول 27 مجم صوديوم 214 مجم إجمالي كربوهيدرات 34.94 جرام ألياف غذائية 1.8 جرام بروتين 2.62 جرام حديد 1.41 مجم كالسيوم 28 مجم بوتاسيوم 128 مجم فيتامين أ 54 وحدة دولية فيتامين سي 0.1 ملليجرام

  • www “شوكولاتة كيك” ، www. fatsecret.com ، تم الاسترجاع 16-02-2020. تم التعديل.
  • السابق
    طريقة عمل خلية النحل
    التالي
    الطريقة الأصيلة لتحضير أم علي

    اترك تعليقاً