طبخ وأطباق

طريقة صنع شوربة الخضروات بالحليب

حساء حليب الخضار

حساء تشبه الخضار المحضرة بالحليب الشوربات محلية الصنع الشهيرة ، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي تحتوي عليها من المعادن والفيتامينات والألياف الصحية لجسم الإنسان. عادة ، يتم تقديم هذا الحساء كطبق جانبي في الغداء ، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة على العشاء ، ويسهل طريقة صنع حساء الخضار الحليب ، وهو ترتيب لعملية طهي الخضار على النار ، و عادة ما يتم تحضير هذا الحساء بالخضروات المتوفرة في المنزل ، وسيتم مراجعة طريقة صنع حساء الخضار مع الحليب في خطوات بسيطة ومتسلسلة.

مكونات حساء الخضار بالحليب

تعتمد كميات طريقة صنع حساء الخضار بالحليب على الخضار المتوفرة في المنزل ، لكن الوصفة الشهيرة تحتوي على عدد من الخضروات التي تتوافق مع طعم الحليب ، مثل الفطر والقرنبيط والذرة والجزر ، وما إلى ذلك ، وخلق حساء مميز محبوب من قبل الكبار والأطفال على حد سواء. مقادير كيفية عمل حساء الخضار بالحليب بالتفصيل:

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون. نصف كوب بصل مفروم. نصف كوب من الكرفس المفروم.
  • كوب من الجزر المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
  • كوب من الفاصوليا الخضراء المفرومة. كوب من شرائح الفطر. كوب من زهور القرنبيط.
  • كوب من حبات الذرة.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ثلاث ملاعق كبيرة من البردقوش. ربع كوب حليب كامل الدسم.
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
  • كيف تصنع شوربة الخضار والحليب

    يسهل طريقة عمل حساء الخضار بالحليب. إنها من الوصفات المنزلية سهلة التحضير لكل من وقت العمل والألم ، لذلك تحتاج فقط لترتيب عملية طهي المكونات وفقًا للوقت المطلوب لها لتنضج ، بحيث يتم وضع أصعب الخضار في البداية لأنها تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج ، في حين توضع الخضار الطرية في النهاية حتى لا تذوب هكذا ، ثم يضاف الحليب وينضج حتى يصل إلى القوام السميك المطلوب ، وفي الخطوات التالية يتم اتخاذ خطوات صنع حساء الخضار اللذيذ مع الحليب:

    إقرأ أيضا:طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة
  • في قدر ، يسخن كل من الزبدة وزيت الزيتون ، ويضاف البصل والكرفس والجزر المفروم. ينضج الخليط لعدة دقائق حتى يصبح البصل طريًا ويصبح شفافًا ، دون الحاجة إلى قليه. يضاف الثوم والفاصوليا والفطر والذرة ، ويتم تقليب المكونات. حسنًا لفترة من الوقت ، انتقل من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • يتم خلط الزعتر والأوريجانو جيدًا ، يضاف إلى القدر ويطهى جيدًا لمدة دقيقة ونصف.

  • يضاف الحليب الكامل تدريجيًا ، مع الحاجة إلى التحريك المغلي باستمرار.
  • اترك الحليب واستمر في التقليب حتى يصبح طريًا ، ثم أضف الملح والفلفل الأسود. اتركي الحساء على النار لمدة ست إلى سبع دقائق حتى يصبح الحساء طريًا ، أضيفي القليل من المرق والحليب إذا كان الملمس ثقيلًا جدًا ، وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص ، وبجانب حد الطبق الرئيسي في الغداء.
  • القيمة الغذائية لحساء الخضار بالحليب

    يحتوي حساء الخضار مع الحليب على العديد من الفوائد الصحية ، مما يجعله أحد الخيارات المثالية للوجبات الصحية التي تقدم على العشاء ، وكطبق جانبي للطبق الرئيسي ، وهنا يأتي القيمة الغذائية التقريبية لكوب من الحساء. الخضروات بالحليب حسب الوصفة أعلاه:

    إقرأ أيضا:خليط بهارات التاكو

    القيمة الغذائية المغذيات السعرات الحرارية الخالية من السعرات الحرارية 211 روبية. الدهون 9.8 جم. الكوليسترول 17 ملغ. صوديوم 1178 مجم. سكر 15.5 جم. الكالسيوم 295 ملليغرام. 0.65 ملليغرام من الحديد. بوتاسيوم 424 ملليجرام. فيتامين سي 3.7 ملليغرام.

  • ↑ “شوربة كريمة الخضار (المحضرة بالحليب” ، www.fatsecret.com ، تم استرجاعه في 12-12-2019.
  • السابق
    طريقة عمل الليزي كيك
    التالي
    طريقة عمل كيكة الليمون

    اترك تعليقاً