طبخ وأطباق

طريقة صنع بودنج الموز

بودنغ الموز

بودنغ الموز هو هو طبق حلويات غربي انتقل إلى المطبخ العربي ومعظم أجزاء العالم ، ويتكون بشكل رئيسي من قطع الموز ونكهات ومواد مختلفة مثل الفانيليا والكاسترد. يمكن إضافة الكاكاو إلى هذا الطبق المميز ، وهو أحد الحلويات التي يمكن تقديمها باردة حيث يتم تحضيرها على شكل طبقات فوق بعضها البعض ثم وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت لتكون جاهزة الكل والعرض التقديمي ، يمكن أيضًا إعداد بودنغ الموز باستخدام الفرن ، وستتحدث هذه المقالة عن كيفية صنع بودنغ الموز بأكثر من وصفة.

كيفية صنع بودنغ الموز

معظم مكونات بودنغ الموز متاحة ومتوفرة في المنزل ، مع كونها طبق حلوى لذيذ ومفضل للصغار والكبار. فيما يلي وصف لمكوناته وكيفية تحضيره: بودرة الموز المكونات والكميات: بودنغ الموز يجب أن يكون عناصر ضرورية لتشكيل الطبقة السائلة والمكونات الأخرى مثل بالتفصيل أدناه:

  • كوب واحد من السكر الأبيض. ثلث كوب دقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 3 حبات من البيض المخفوق. 3 أكواب من الحليب.

  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. من الزبدة.
  • حبة من الموز مقطوعة بشكل دائري.

400 جرام من البسكويت.

إقرأ أيضا:طريقة عمل عجينة البقلاوة
  • كيفية صنع بودنغ الموز: طريقة صنع بودنغ الموز سهلة ويتم شرح ما يلي:
    • اخلطي السكر والدقيق والملح في وعاء ، ثم أضيفي إليها البيض مع الاستمرار في الخلط والتحريك.
    • يضاف الحليب إلى الخليط ويخلط مع المكونات.

    يوضع الخليط على نار خفيفة مع التقليب المستمر.

  • تتم إزالة القدر من النار عندما يصبح قوامه سميكًا مع الاستمرار في اثارة.
  • تضاف الفانيليا والزبدة إلى الخليط بعد أن يبرد قليلاً مع التحريك حتى يصبح طريًا.
  • توضع كميات مناسبة من خليط البودنج وشرائح الموز والبسكويت في أكواب البودينج. يتم تبريد أكواب البودينغ في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل تقديمها.
  • كيفية صنع بودنغ الموز بالكاكاو بعد تحديد طريقة صنع بودنغ الموز ، ثم إضافة الكاكاو كمكون تضاف نكهة مميزة ، كما لو كانت تضاف إلى بعض أنواع الحلويات الأخرى ، وإليك قائمة بمكونات بودنغ الكاكاو وكيفية تحضيرها:

      مكونات ومكونات بودن C موز بالكاكاو: بودنغ الموز بالكاكاو هو طبق لذيذ يمكن تقديمه كطبق ضيافة ، ومكوناته ومكوناته تأتي على النحو التالي :

      إقرأ أيضا:طريقة عمل حلاوة رمضان
      3 حبات موز مقطعة إلى دوائر.

    30 قطعة بسكويت الشاي.

  • ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض. 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ثلث كوب كاكاو.
  • قليل من الملح.
  • كوبان ونصف من الحليب السائل. نصف كوب كريمة خفق.
  • 4 صفار بيض.
  • 120 جرام من قطاعة الشوكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

  • كيفية صنع بودنغ الموز بالكاكاو: يحتوي البودنج على كوب خاص للتقديم ، ويمكن أيضًا تحضيره باستخدام وعاء كبير ، وفيما يلي كيفية تحضيره:
    • يخلط السكر والكاكاو ونشا الذرة والملح في وعاء كبير.
      • يوضع نصف كوب لبن في وعاء آخر ، ويضاف إليها صفار بيضة واحدة تلو الأخرى مع خفاقة مستمرة للحصول عليها مزيج من قوام كريمي.
      • () اترك المزيج جانبًا.

    • ال يتم تسخين الحليب المتبقي على النار مع كريمة الخفق حتى الغليان.
    • يضاف مزيج قليل من الحليب والقشدة إلى البيض ويخلط بسرعة حتى يزداد سمك الخليط.

      إقرأ أيضا:طريقة عمل الخضار المشوي
  • الكل يتم وضع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء واحد وتضاف إلى الشوكولاتة والفانيليا والزبدة مع الاستمرار في الخفق والتقليب حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • اترك المزيج ليبرد. يتم ترتيب قطع البسكويت في وعاء مستطيل ، ثم توضع دوائر الموز فوقها ويتم سكب كمية مناسبة من الخليط عليها. يتم تكرار العملية. حتى نهاية الكمية ، ضعي البودنج في الثلاجة لمدة مناسبة. القيمة الغذائية لبودنغ الموز يحتوي بودنغ الموز على البوتاسيوم والصوديوم والمواد المغذية الأخرى. فيما يلي جدول يوضح القيمة الغذائية لـ 100 غرام من بودنغ الموز: المغذيات القيمة الغذائية السعرات الحرارية 127 كربوهيدرات 21.2 جم دهون 3.9 جرام بروتين 2.4 جرام ألياف غذائية 0.1 جرام بوتاسيوم 110 ملليجرام صوديوم 196 ملليغرام موز بودنغس ، www.mobile.fatsecret. com.au ، تم الاسترجاع 28-11-2 019. تم تحريره.
  • السابق
    طريقة عمل متبل البطاطا
    التالي
    طريقة عمل دجاج كرسبي

    اترك تعليقاً