طبخ وأطباق

سالمون مدخن مع صوص البابايا

سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا

طبق السلمون المدخن مع صلصة البابايا هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الآسيوي ، وينتشر إلى المطابخ العالمية ، بما في ذلك المطبخ العربي ، وهو من الأطباق التي لا تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ، حيث إنها تحتاج فقط ربع ساعة لتكون جاهزًا ، والسلمون هو أحد الأنواع العديدة من فوائد السمك ، لأنه سمك دهني يحتوي على دهون مفيدة للجسم ، مثل أوميغا 3 وحمض أوميغا 6 ، وهو صلصة البابايا التي تتكون أساسًا من البابايا ، يعطي نكهة رائعة للطبق ، بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يحتوي عليها ، وهنا تأتي طريقة صنع السلمون المدخن مع صلصة البابايا.

مكونات السلمون المدخن مع صلصة البابايا

مكونات السلمون المدخن مع صلصة البابايا هي بسيطة وسهلة الحصول على المكونات ، ويمكن إعداد الطبق في العديد من الوصفات وبطرق عديدة ، ويمكن تنويع المكونات ، وهنا مكونات ومكونات سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا. الرغبة:

    تسع شرائح من سمك السلمون المدخن.

  • كوب ونصف من البابايا مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والمقطع. 2 فصوص مفرومة من الثوم.
  • حبتان من عصير الليمون الطازج.
  • عصير حبة واحدة من البرتقال الطازج. ملعقة كبيرة من العسل وقصب السكر.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل حلاوة رمضان
  • قليل من الملح.
  • قليل من الفلفل الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
    • للتقديم: لتقديم الطبق ، المكونات التالية مطلوبة:
      • شرائح البرتقال والليمون. الأوراق خضراء وزعتر مع أخضر.
      • يرش قشر الليمون.
  • سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا

    كيفية صنع سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا هي طريقة سهلة وبسيطة تحتاج إلى الكثير من الوقت ، ويمكن تنفيذ خطوات العمل من قبل المبتدئين بسهولة ، وتتطلب جميع الخطوات الحفاظ على ترتيبهم ، والالتزام بالأساسيات المكونات حتى يكون الطبق مثاليًا ، ويمكن التحكم في الملح والفلفل الأسود ، وإليك كيفية صنع سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا:

  • ضع البابايا المقشرة والمفرومة في وعاء الخلاط الكهربائي ، أضف الزنجبيل والثوم وعصير الليمون وعصير البرتقال والملح والفلفل الأسود والماء ، ثم قم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تكون المكونات متجانسة وسلسة.
  • تحضير شرائح سمك السلمون المدخن عن طريق لفها بعناية إلى الأعلى لف في لفة ، ثم قطعها إلى نصفين لجعلها تبدو مثل الوردة. نرتب شرائح السلمون المدخن في طبق التقديم ، ثم نسكب الصلصة بلف البابايا بلطف ، ثم نسكبها وبجانبها جنبًا إلى جنب. يمكنك وضع القليل من صلصة البابايا في طبق صغير وتقديمها مع شرائح السلمون المدخن. طبق مع قشر الليمون وشرائح الليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى أوراق الشبت والزعتر الأخضر وروز ماري وبعض حبات الزيتون وتزيينها بأوراق الخس وتقديمها إلى جانب أطباق البحر الأخرى كطبق جانبي لذيذ.
  • القيمة الغذائية لطبق سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا

    طبق سمك السلمون المدخن مع صلصة البابايا يحتوي على قيمة غذائية عالية ويحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في البابايا ، كما يحتوي على البروتينات المفيدة والأحماض الدهنية الموجودة في سمك السلمون المدخن ، ما هو القيمة الغذائية التفصيلية لسمك السلمون المدخن ، كعنصر رئيسي في الطبق وهي على النحو التالي ، مع العلم أن هذه القيم تقريبية ، وقد تزيد أو تنخفض قليلاً وفقًا لتنويع المكونات:

    إقرأ أيضا:بيتزا البيتا

    القيمة الغذائية السعرات الحرارية 99 سعرات حرارية الألياف الغذائية 0 غرام الكربوهيدرات 0 غرام بروتين 16 غرام دهون 3.7 غرام كوليسترول 20 مجم صوديوم 1700 مجم بوتاسيوم 149 مجم

  • ↑ “سمك السلمون المدخن” ، www .nutritionix.com ، تم استرجاعه في 28-11-2019. تم التعديل.

السابق
فوائد السمك للشعر
التالي
فوائد السمن البلدي للبشرة

اترك تعليقاً