طبخ وأطباق

أفكار أكلات سهلة وسريعة للعزائم في رمضان

الوصايا في رمضان

رمضان مبارك شهر الخير والبركات الذي ينبع من الطقوس والفرح والتقارب الروحي للعائلة والأصدقاء ، ومن الممتع أن نلتقي بمن نحبهم على مائدة واحدة من الطعام ، خاصة خلال شهر رمضان المبارك ، والنوايا طقوس وعادات التي اعتاد عليها الناس في شهر رمضان المبارك ، والكثير من السر يسعى لتزويد الجمل بطاولة إفطار للتصميم ، وعلى الرغم من جمال النوايا في رمضان وفضله ، أهم شيء أن سيدة يفكر المنزل كثيرًا قبل أن يكون اليام هو الطبق الذي تريد تقديمه في تحديد المقبلات ، الطبق الرئيسي والحلويات ، عادة ما تحب الوقت لإعداد مجموعة متنوعة من الطعام وفي نفس الوقت يكون من السهل والسريع حفظ الوقت والجهد قدر الإمكان ، بالإضافة إلى تقديم أصناف غير عادية ولذيذة بطريقة تفصيلية ، وهنا أفكار سهلة وسريعة سيتم تقديم قلات في عازمة في رمضان.

. فكر في الكؤوس السريعة والسهلة لتحديدها في رمضان

الكتل السهلة والسريعة هي الأكثر احتياجًا في لحظات رمضان ، حتى يتمكن بيت الفن من إتقان صنع أطباق متنوعة وتزيينها بطريقة شهية ، وهو أربعة أطباق: الطبق الرئيسي ، وطبق المقبلات ، والحساء ، والسلطات ، من حيث الحساء ، يفضل اختيار الضوء الشوربة خاصة في رمضان مثل: حساء الدجاج والشعيرية ، حساء الدجاج البروكلي ، الخضار ، وحساء الهيليون بالكريمة ، لا يوجد أنواع مختلفة من السلطات ، هناك تشكيلة واسعة من السلطات مثل: سلطة التونة والذرة ، سلطة المعكرونة مع سلطة الخضار والجرجير مع البصل بالإضافة إلى أنواع من المقبلات العربية والغربية مثل: لفائف البطاطا المقرمشة ، فتة الدجاج وبرك الجبن التركي ، بينما نقدم سيتي في وصفات سهلة التحضير نسبياً للوجبات في رمضان.

إقرأ أيضا:طريقة عمل الرقاق باللحمة

كيفية صنع خبز الموز

خبز يتميز الموز الأمريكي الشهير بنعومته وطعمه اللذيذ ، وهو من المكسرات السهلة والطازجة وغير التقليدية ، والموز فاكهة مهمة للأكل على أساس يومي ، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم والفيتامينات والحديد والسكريات والحديد.

مكونات خبز الموز

خبز الموز هو وجبة فطور صحية ومغذية تحفز الطاقة في الجسم ، حيث أن مكوناتها قليلة وخفيفة على المعدة ، ويمكن تقديمها في الأزواج في رمضان كنوع من الحلويات بالعسل. والشوكولاته والمكونات التالية تكفي لربع الأشخاص.

  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 بيضة.
  • نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة. ثلاثة أرباع كوب سكر بني.
  • كوبان وثلث الموز المهروس.
  • (2 ملعقة صغيرة من بودرة الملك.)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • قليل من الملح. يُفرم الجوز للتزيين. كيفية تحضير خبز الموز

    كيفية صنع خبز الموز هي إحدى الكتل البسيطة والسهلة التي تحتاج إلى 10 دقائق لتحضيرها و 60 دقيقة للطبخ. من الممكن تقديم خبز الموز بجانبه المربى والعسل ، ودهنه بطبقة من الشوكولاتة السائلة ، وهذه الطريقة في التحضير بالتفصيل.

    إقرأ أيضا:طريقة صنع سلطة القرنبيط بالحمص
    • أولاً ، قم بتسخين الفرن قبل البدء في عملية تحضير المكونات ، وتحضير قالب الكيك. بتطبيق الوسط والجوانب بقليل من الزبدة ورش الدقيق على القالب بأكمله. أحضر وعاءً واسعًا واخفق الزبدة مع السكر. من الجيد الحصول على خليط دسم وهش.

    يضاف البيض والفانيليا إلى الخليط ويخفقان معًا مع بعضهما البعض ، ثم قم بإضافة الموز تدريجيًا واستمر في الخفق. في وعاء جديد ، اخلطي الدقيق بالملح ومسحوق الخبز ، ثم أضيفي خليط الكريما تدريجياً واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً ومتجانساً. يسكب الخليط في كعكة محضرة من قبل بالتساوي ، يرش الوجه بالجوز المفروم ناعماً للتزيين. يوضع القالب في الفرن عند 170 درجة لفترة من الزمن. 40-50 دقيقة حتى يتم ذلك. بعد التأكد من نضج الخبز ، اسحب القالب من الفرن واتركه لمدة 10 دقائق. ثم أخرج الخبز من القالب واتركه ليبرد تمامًا. موز لشرائح رقيقة مع عصير فواكه طازج.

  • كيفية عمل الكبة بالحليب طبق الكبة بأشكاله المختلفة هو من أطباق المطبخ السوري الذي يتميز بوصفات الكبة اللذيذة بأنواع مختلفة من الكبة المشوية والمقلية والكبة بالصينية ما هو الكبة بالحليب المشكلة بطريقة بيضاوية؟ من الكتل المرغوبة خاصة للأزواج في رمضان ، وهذه طريقة عمل الكبة بالحليب بالتفصيل.

    مكونات الكبة باللبن

    على الرغم من العدد الكبير من المكونات التي تحتاج إلى طريقة عمل الكبة مع الحليب ، إلا أنها سريعة التحضير ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعداد المكونات ، والتي تتكون من اللحم المفروم والصنوبر و اللوز ، والمكونات التي سيتم تقديمها كافية لستة أشخاص.

    إقرأ أيضا:طريقة عمل الكنافة الأصابع
      1 كيلو لحم عجل مفروم للكبيبة.
  • 1 كيلو لحم عجل خشن مفروم للحشوة.
  • 1 كغ من البرغل الناعم.
  • 2 حبة من البصل المفروم ناعماً 1 كيلو حليب.
  • قليل من الملح والنعناع المجفف والقرفة الناعمة والكمون والفلفل الأسود. 30 غ من نشا الذرة ودقيق الذرة.
  • 250 جرام من الصنوبر واللوز ربع للحشوة. ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة.
  • ملعقة كبيرة من السمنة ، ويمكن استبدالها بالزيت النباتي.
  • كيفية تحضير الكبة بالحليب

    من المهم عند تحضير الكبة بالحليب الانتباه بعناية إلى كميات ونسب عجينة الكبة بدقة للحصول على قشرة كبة متماسكة ومتقنة ، ومهارة اليد مطلوبة في كيفية الحفر التي تتناسب مع حجم الحشوة بداخلها ولمظهر هش ولذيذ ، بالإضافة إلى التركيز على طريقة صنع صلصة الحليب لن تجعد متوازن في القوام.

      السمنة الحرارية والزيت النباتي في مقلاة على ثم أضيفي البصل إليها. ويقلب حتى يصبح طرياً ، ثم يضاف اللحم المفروم الخشن ويرش بالملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج ثم يبقى جانباً حتى يبرد.
  • لتحضير الكبة ، انقع البرغل في وعاء لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه يصفى بشكل صحيح. امزج البرغل مع اللحم المفروم المفروم جيدًا والبصل مع قليل من الملح ، ثم افركي المكونات معًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ولزجة.

  • يتم تشكيل العجين على شكل كرات صغيرة ، ثم ينقر بإصبع ويتم تجويفه من المنتصف ، ثم يحشى بكمية مناسبة من حشوة اللحم ، ثم إغلاقها من الجانب الآخر.
  • بعد الانتهاء من حشوة عجينة الكبة ، تُقلب حبات الكبة بالزيت الساخن حتى تصبح بنية ذهبية في اللون ، ثم وضعها في المرشح للتخلص من الزيت الزائد.
  • لتحضير صلصة الحليب ، يذوب نشا الذرة مع القليل من الماء البارد ثم يضاف إلى الحليب.
  • ضعي الحليب على نار خفيفة مع الاستمرار في التقليب حتى لا يتجلط حتى يغلي ، ثم ضعي الحبوب من الكبيبة داخله بعد إغلاق النار.
  • يقدم مع أرز أبيض ورش بالنعناع الجاف للتزيين.

    القيمة الغذائية لخبز الموز

    الموز من المغذيات الغنية بالفيتامينات والمعادن والزيوت الطبيعية التي يوصى باستهلاكها يومياً وبكميات محددة بالإضافة إلى مكونات أخرى مهمة لجسم الإنسان وخبز الموز وهذه القيم الغذائية التي من المهم معرفتها لتقدير الكمية يسمح باستهلاكها.

      القيمة الغذائية في حجم الحصة: قطعة واحدة متوسطة الحجم بوزن يصل إلى 97 جم:

    العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 247 كيلو كالوري إجمالي الدهون 8.8 جم كوليسترول 51 مجم صوديوم 231 mg البوتاسيوم 211 مجم إجمالي الكربوهيدرات 39 جرام سكريات 19 جرام بروتين 3.8 جرام خبز الموز www.nutritionix.com ، تم استرجاعه في 09-04-2020.

  • السابق
    طريقة عمل روبيان بالخضار
    التالي
    طريقة عمل الجبنة البيضاء

    اترك تعليقاً